Администратор, Бариста, Бренд-шеф

Отдаю заказы согласно тех. карты, продаю вина, шампанские , водочные напитки, коктейли, алкогольные, безалкогольные, предоставляю сервис обслуживание завтраков, обедов, ужинов, делаю инвентаризацию, слежу за чистотой бара.

Делал бабл Ти, отдавал заказы согласно тех. карте, следил за чистотой, делал инвентаризацию, делал закуп.

Отдавал заказы согласно технологической карты, делал закуп, следил за чистотой бара, делал расписание, следил за количеством посуды, делал инвентаризацию.

Делал свежевыжатые соки, коктейли, следил за чистотой заведения, продавал итальянское мороженое. Предоставлял сервис по международным стандартам.

Готовил коктейли: алкогольные, безалкогольные, молочные, смузи, детоксы. Следил за чистотой бара, делал инвентаризацию, делал закуп, работал с системой контроля Майкрос. Обслуживал свадьбы, званые ужины, вечерние мероприятия, кофе-брейки, бранчы, бизнес-ланчи. Выездные мероприятия, такие как празднования банка АКБ в театре Оперы и балета, Шос, Саммит. Обслуживал столик президентов СНГ. Работал в коктейльном баре 191, в ресторане Кростини, в Опера-лаундж