Call-борбордун оператору, Официант, Сатуучу-консультант

Обслуживание гостей по стандартам заведения, знание меню, барного меню и их сдача. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Знание навыков продаж, сдачи тренингов и постоянное обучение. В течении месяца с начала работы была повышена до старшего официанта, со сдачей экзамена. Работа в одном из самых загруженных точек на Арбате, работа с иностранными гостями, в условиях быстрого темпа. Политика заведения заключалась в посадке гостей на ограниченное время(1.5 часа). Решение конфликтов без помощи менеджеров, работа с большим коллективом( ресторан на три этажа).

- Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям
- Работа с кассовым аппаратом, реализация товара или услуги на кассе
- Приготовление напитков
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Прием посетителей и гостей
- Ревизия кассы и контроль за соблюдением кассовой дисциплины