Жумуш издейм
Кызматкер издейм
Тамак-аш өндүрүшүнүн технологу
50000 сом
Иш тажрыйбасы:
Мааниге ээ эмес
Иш графиги:
Толук иш күнү
Билими:
Жогорку
Иштөөчү шаарлар:
Ош
Жумуш ордунун дареги:
Ленина 200
Бош орун тууралуу:
Ищем пищевого технолога для проекта Одно село-Один продукт в г.Ош. Можно без опыта работы
Милдеттери:
Разработка, доработка и стандартизация рецептур натуральной продукции (варенья, соки, специи, травы, снэки, и др.);
Проведение технологических проб и тестовых варок с локальными производителями;
Контроль качества сырья и готовой продукции;
Составление техкарт, технологических инструкций и рекомендаций для производителей;
Обеспечение соответствия продукции санитарным и пищевым требованиям;
Участие в разработке упаковки, маркировки и составов;
Проведение обучающих сессий и консультаций для производителей;
Ведение отчётности по производственным сессиям и качеству продукции.
Проведение технологических проб и тестовых варок с локальными производителями;
Контроль качества сырья и готовой продукции;
Составление техкарт, технологических инструкций и рекомендаций для производителей;
Обеспечение соответствия продукции санитарным и пищевым требованиям;
Участие в разработке упаковки, маркировки и составов;
Проведение обучающих сессий и консультаций для производителей;
Ведение отчётности по производственным сессиям и качеству продукции.
Талап кылынган компетенциялар, билимдер, көндүмдөр:
Требуемые компетенции:
Профильное образование (пищевые технологии, переработка продукции, НВП);
Знание санитарных норм, HACCP, ГОСТ, ТУ, правил маркировки;
Навыки разработки и стандартизации рецептур;
Готовность к выездам в регионы и работе с кустарным производством;
Коммуникабельность, умение обучать и объяснять простыми словами;
Интерес к натуральной продукции и устойчивому развитию
Профильное образование (пищевые технологии, переработка продукции, НВП);
Знание санитарных норм, HACCP, ГОСТ, ТУ, правил маркировки;
Навыки разработки и стандартизации рецептур;
Готовность к выездам в регионы и работе с кустарным производством;
Коммуникабельность, умение обучать и объяснять простыми словами;
Интерес к натуральной продукции и устойчивому развитию
Иш шарттары:
Стабильная оплата
Возможность реализовать свои идеи и видеть результат своей работы в реальном магазине;
Работа в социально значимом проекте, поддерживающем женщин-производителей и села Кыргызстана;
Доступ к уникальному сырью, мастер-классам, региональной гастрономии.
Возможность реализовать свои идеи и видеть результат своей работы в реальном магазине;
Работа в социально значимом проекте, поддерживающем женщин-производителей и села Кыргызстана;
Доступ к уникальному сырью, мастер-классам, региональной гастрономии.